Søg

Din sikkerhed

Plumrose stiller store krav til fødevaresikkerhed - derfor er vores kvalitetsstyringssystem opbygget efter HACCP konceptet.

Om HACCP

HACCP er et internationalt anerkendt ledelsesværktøj til styring af fødevaresikkerhed.

HACCP er specifikt udviklet som en systematisk fremgangsmåde, hvor de risikofaktorer, som kan skade forbrugeren, identificeres, vurderes og styres.

HACCP er et ledelsesværktøj, der på én og samme tid indfrier kundens og myndighedernes krav til indbygget sikkerhed i fødevarerne, engagerer og involverer virksomhedens kreative ressourcer og organisatorisk know-how blandt medarbejdere og ledelse, samt effektiviserer de menneskelige og materielle ressourcer.

Til vedligeholdelse af HACCP har vi dyrlæge Lars Ingemann Olsen ansat på konsulentbasis. Lars rådgiver ligeledes virksomheden indenfor international fødevarelovgivning, hvilket er et vigtigt element i moderne produktion
Plumrose Skandinavien A/S · Trindsøvej 7C · 8000 Århus C · Tlf.: +45 86286400 · Fax: +45 86283870 · Mail: post@plumrose.dk